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书名/作者
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出版社
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isbn
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书 名:
食在唐朝
作者:
王旭编著
可借册数:
册
出 版 社:
万卷出版公司
出版时间:
2021
ISBN:
9787547055199
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图书评论
摘要:
“寻味历史”系列图书选取了这四个朝代中最具代表性的关于美食的诗词歌赋、散文、小说、文人笔记等,加以解说、注释,配以内容相关的古代名画,图文辉映,通俗易懂,向广大读者全面展示一幅美食中的中华历史全景图。本书是本系列中关于唐代美食的部分,从唐诗、唐传奇、唐代散文与文人笔记当中选取关于吃的部分,按照美食的类别与特点,进行分门别类的详细阐释,对唐代的饮食及其文化进行一个较为全面的梳理与介绍。
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